茶艺师

一、职业定义

艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。

二、职业背景

“中国茶史”的起源，到目前为止是众说纷纭，争议未定，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，一开始喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。茶圣陆羽有著《茶经》一书。《神农本草经》亦有记载关于茶这方面的知识。而茶艺师则是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师职业标准》。如今中茶艺人才是很稀缺的，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。

饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受，它有着深远的内涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及，对人类的健康调节机体平衡，以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。当前，茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养，一门艺术，一份美学。所以说，关于茶艺的行业背景还是很丰富的。并且茶的分类有很多，这个时候我们就该根据自身实际需求来进行选择了，千万不要盲目跟风，选择了不适合自己的茶。

三、职业现状

茶艺师行业在中国有着广阔的发展空间和良好的市场前景。通过政府部门的支持和推动，茶艺师行业可以加强自身的规范化建设和专业化培训，提高茶艺师的整体素质水平，为消费者提供更优质的服务。同时，茶艺师们也应该持续学习、不断创新，发掘茶文化的新鲜和独特之处，为茶艺师行业的繁荣做出自己的贡献。

四、学习内容

1. 茶叶知识：掌握不同种类茶叶的种植、制造、保存等知识。

2. 茶艺器具：熟悉茶艺器具的分类、用途、保养等知识。

3. 泡茶技巧：掌握制作茶水的流程、操作技巧、倒水方式等。

4. 茶道礼仪：学习茶道礼仪、茶室布置、茶品陈列等方面的知识，以便更好地为客人提供服务。

5. 茶文化：了解茶文化的历史、传统、发展、变化等方面的知识，这对茶艺师的职业素质要求很高。

6. 茶艺表演：学习如何展示茶艺，如何在与观众的互动中完成表演，提升表现力和艺术感染力。

7. 商业管理：了解商业管理方面的知识，如市场营销、人员管理、成本控制等，以便为自己的茶艺事业打下稳定的基础。

五、报考条件

1. 具备以下条件之一者，可申报五级/初级工：

（1）年满16周岁，拟从事本职业或相关职业工作。

（2）年满16周岁，从事本职业或相关职业工作。

2. 具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：

（1）累计从事本职业或相关职业工作满5年。

（2）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满3年。

（3）取得本专业或相关专业°的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书（含在读应届毕业生）。

3. 具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：

（1）累计从事本职业或相关职业工作满10年。

（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年。

（3）取得符合专业”对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

（4）取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。

（5）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。

（6）取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）。

六、证书查询：

人力资源和社会保障部官方网站可查询

证书查询网址：http://zscx.osta.org.cn

七、就业方向

酒店、茶馆、茶叶企业、茶文化机构等场所

八、岗位职责

1、严格遵守寺院的规章制度及香期上下班考勤制度；

2、具有一定的销售能力,能有效地与顾客沟通,接待时能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务,能向顾客简要介绍茶馆的茶品、产地等基础知识；

3、熟悉茶基础知识,懂得审评茶叶等级；

4、有一定美学基础,懂得合理配置茶具、美化布置茶馆物品的陈列展示、选择和配置相应的音乐、服饰、插花、熏香等；

5、承办领导交办的其它工作任务。

九、培训时间及培训方式

（1）培训形式：线上+线下课程（ 每月上旬开班，统一培训3至5天）

（2）考试形式：理论+实操（培训采取互动式教学，30人/期，培训后即安排职业能力认定考试。）

十、学习费用说明

学习费用1580元（培训费+实训耗材费+职业能力认定考试费+教师授课费）

十一、补贴标准：

（1）证书补贴标准：1000元-2000元（具体以最新政策为准）

（2）补贴申领条件：可咨询老师 17385520909