贵州省贵三红食品有限公司成立于1998年,注册资金5729万元。公司位于贵州省遵义市新蒲新区虾子镇青水九路贵三红产业园,规划建设面积120亩,已建设占地面积60亩。现有员工300余人,是集辣椒基地建设、产品研发、生产加工和销售为一体的现代辣椒食品加工企业。公司先后被认定为国家级农业产业化重点龙头企业、省级扶贫龙头企业、省级知识产权优势企业、省级专精特新小巨人企业。创始人胡广芬女士先后获得 全国劳动模范 、 全国三八红旗手 、 全国创业之星 、 全国十佳辣椒产区带头人 和 全国农村创业创新优秀带头人 等荣誉。
现有全资子公司4家,分别是贵州辣三娘电子商务有限公司、贵州贵兴农业发展有限公司、贵州睿科辣椒产业研究院有限公司、贵州景盛黔源旅游文化有限公司。
公司现有2个品牌, 贵三红 、 辣三娘 。其中贵三红品牌有6大系列:泡辣椒、油辣椒、辣椒酱、辣椒面、休闲辣椒和辣椒干。辣三娘作为公司近几年新培育的终端消费品牌,以巴氏杀菌高端剁辣椒为主要品类,重点布局线上和商超渠道,目前已在天猫、京东、淘宝、拼多多、抖音、快手等平台开设旗舰店和专营店。为长期保持产品市场竞争力,公司加大产品研发和产品检验检测投入力度,建立起一系列研发平台。通过与中国农业大学、江南大学、贵州省农科院等知名院校合作,建立起省级工程技术研究中心和遵义市辣椒产业技术研究院,已成为省级辣椒加工人才基地。在技术标准方面,取得各类专利技术80余项,其中发明专利9项。起草制定省级地方标准5项,获得省级科技成果二等奖一项。