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品酒员/品酒师

面议
贵州-遵义 -习水县 | 2年以上经验 | 高中学历
2021-10-21 更新 被浏览:
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曾先生 聊一聊
最近在线时间:2020-12-24 17:12
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职位描述
到岗时间:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限

岗位职责:
1.对入库半成品酒进行分级和质量评价;
2.提出发酵、蒸馏工艺改进建议;
3.对酒的贮存过程进行质量鉴定;
4.对酒的组合和调味方案进行评价;
5.对酒产品的感官质量进行监控。
任职要求:
1.白酒行业同等岗位2年以上经验;
2.持有品酒师证;
3.熟悉勾兑工艺及等级品评。

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  • 快速消费品(食品/饮料/化妆品)
  • 民营企业
  • 200-500人

联美集团公司是经中华人民共和国商务部批准,在中国内地设立的 外商投资举办投资性公司 。是集实业、房地产开发、公用事业基础设施建设、矿业、传媒、生物制药、酿酒等投资业务为一体的综合性、多元化的集团公司。集团自成立至今,联美(中国)投资依托雄厚的资金和技术实力及先进的经营理念,迅速发展到拥有上百家全资、控股公司,拥有两个全国驰名商标和多个著名品牌,获得多项国家专利。

       贵州安酒集团有限公司是联美集团收购安酒集团资产后于2009年9月成立,其前身为贵州安酒集团总公司(安顺市酒厂),位于贵州省安顺市。安酒拥有丰富的历史、地理、文化资源和辉煌荣誉。安酒是1381年明朝朱元璋 调北征南 、 调北填南 建立屯堡的产物,具有六百多年的历史。是全国第一家白酒集团公司。1989~1992年,江泽民、李鹏、乔石、胡锦涛等中央主要领导先后视察了安酒集团,并签名留念。李鹏总理在视察后挥毫题词: 发挥集团优势,促进安酒发展 。2010年10月, 安酒 被贵州省工商行政管理局认定为 贵州省著名商标 。2015年6月, 安酒 被国家工商总局行政认定为 中国驰名商标 。2016年9月,获贵州第二届 十大名酒金质奖 ;获贵州首届酒业大师 贵州酿酒大师 称号。贵州安酒集团是贵州酿酒协会副会长单位、安顺市酒类协会会长单位。安酒拥有浓香和酱香两大生产基地,浓香基地位于安顺市,酱香基地位于习水县土城镇。

        2009年安酒集团在赤水河畔(习水土城)首期征地311亩,设立 贵州安酒集团赤水河公司 ,建设 安酒5000吨酱香型白酒基地 ,项目基建总投资4.6亿,第一期工程已于2012年10月建成投产,年产能1500吨。2019年准备建设5个制酒车间、2个酒库、两个制曲车间、1栋包装中心、1栋综合楼、1栋原料库及配套的水电气设备设施,使年产能达4000吨。预计2021年底达到年产能10000吨。


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